據(jù)中央氣象臺發(fā)布的7月11日高溫區(qū)預報圖可知，江南、江北與華南三片茶區(qū)都處于高溫天氣狀態(tài)下。其中江南茶區(qū)受高溫影響最大，湖南中東部、浙江中部、安徽南部、江西大部及湖北東部等地區(qū)的最高氣溫高達37～39℃，局部地區(qū)溫度達40℃以上。
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一、茶園缺水指標
1.土壤相對含水量低于70%時；
2.日平均氣溫30℃左右，持續(xù)1周未有有效降雨；
3.清晨茶樹葉片無露水，失去光澤，中午嫩葉有萎蔫現(xiàn)象。
上述有任一現(xiàn)象出現(xiàn)時，需進行抗旱作業(yè)。有灌溉條件的茶園應及時采用滴灌、噴灌、流灌、澆灌等方法進行灌溉抗旱，其中滴灌節(jié)水效果最好。
二、茶園干旱預防及應對措施
1.灌溉：在夏秋干旱時間持續(xù)5～7天時應進行灌溉。噴灌每畝茶園需水約25m3，滴灌約10m3，溝灌約45m3，人工澆灌約10m3，以0～30厘米土壤相對含水量為75-90%，土握成團不散為灌溉適度的標志。
2.覆蓋：幼齡茶園一般采用茶樹行間鋪蓋的形式，既保水又能抑制雜草生長。選擇稻草、麥稈、枯草或其它作物秸稈，在茶苗兩旁根部50厘米以內(nèi)蓋草，厚度2.5厘米左右，用量大約在1.5～2.5噸/畝；還可采用遮陽網(wǎng)等覆蓋措施防止幼齡茶樹灼傷。
3.耕作：拔除畦內(nèi)雜草，或根據(jù)土壤板結(jié)情況進行淺耕除草，通過打破土壤毛細管作用，減少土壤蒸發(fā)量。幼齡茶園可在四月中下旬套種綠肥，在高溫季節(jié)達到遮陰、保濕等預防干旱的效果；在高溫干旱季節(jié)過后，及時割青及埋青，可達到增肥、改良土壤結(jié)構(gòu)等效果。茶園梯壁宜用生草法管理，保留適當高度的草層，增加茶園小環(huán)境空氣濕度。
4.施肥：增施油菜素內(nèi)酯和甲基水楊酸等葉面肥，有利于增強抗旱力。岳陽縣實踐表明，茶園夏秋茶采摘或修剪后噴施水15kg+磷酸二氫鉀30g+碧護2g共3次（間隔期10～15天），抗旱效果較好。噴施宜在早晚及陰天進行，晴天應選在上午10點以前、下午4點以后噴施。如遇高溫與干旱情況尚在進一步發(fā)展之中，建議不噴藥、不施有機肥等，以免加重旱熱害。
三、注意事項
1.加強科學用水。在雨季注意給水池、山塘蓄水，保證供旱期茶園抗旱的正常用水。改善耕鋤、覆蓋、造林工作，增強茶園土壤涵養(yǎng)水分的能力。大力推廣節(jié)水節(jié)肥的水肥一體化技術，提高茶園基地抗高溫干旱能力。
2.做好高溫季節(jié)的防暑防曬工作。在高溫季節(jié)，茶園作業(yè)宜在清晨或者傍晚時進行，特別是茶園灌溉，中午澆水后，在太陽高溫暴曬下，茶樹上殘留的葉面水容易“燙傷”嫩葉，澆水時一定要澆足澆透。工作人員要注意防暑防曬等工作，多備一些防暑降溫的飲料及必須的藥品。
來源：湖南省茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系栽培團隊，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
